2026年度 総会・講演会・研究発表会プログラムのお知らせchoritokaihokuriku7月2日読了時間: 1分日本調理科学会東海・北陸支部 会員各位7月11日（土）開催予定の支部総会・講演会・研究発表会について、支部HPに研究発表会プログラムを掲載しました。ご参加予定の皆様、ご確認ください。2026年度 総会・講演会・研究発表会のプログラム.pdfダウンロード：PDF • 215KB
2026年度研究発表会 研究発表奨励賞の受賞者について2026年7月11日に開催された2026年度研究発表会において、下記の方が研究発表奨励賞を受賞されました。 今後ますますの研究の発展と成果を期待しております。 研究発表奨励賞 「高アミロース米のRS量と色調に及ぼす調理加工条件の影響」 名古屋学芸大学大学院 池田倫子 氏
2026年度 総会・講演会・研究発表会・交流会のご案内2026年4月8日 一般社団法人 日本調理科学会 東海・北陸支部会員 各位 一般社団法人 日本調理科学会 東海・北陸支部 2026年度 総会・講演会・研究発表会・交流会のご案内 支部長 和泉 秀彦 拝啓 陽春の候、会員の皆様におかれましては、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。平素は学会活動にご理解を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、2026年度総会、講演会ならびに研究
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