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2024年度　研究発表奨励賞の受賞者

更新日：2024年7月10日

7月6日に行われました2024年度研究発表会において，

以下の方が研究発表奨励賞を受賞いたしました。

「Effect of bacterial cellulose and inulin in ameliorating obesity and gut microbiota

　in high-fat-fed mice」

石川県立大学大学院　生物資源環境学研究科　

生物機能開発科学専攻　Aaron Pambu L 氏

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東海・北陸支部の皆さま 7月5日に行われました2024年度総会において，議案がすべて承認されましたので，ご報告いたします。

日本調理科学会東海・北陸支部　会員各位 7月6日（土）開催予定の支部総会・講演会・研究発表会について、支部HPに研究発表会プログラムを掲載しました。ご参加予定の皆様、ご確認ください。